汤是很多人日常生活中必不可少的食品，不仅是为了解饥，而且还有很多好处。汤可以补充水分，促进新陈代谢，增强免疫力，缓解疲劳等等。所以，今天我们就来分享5道简单的汤的做法，让你在家轻轻松松享受美味的汤品。
鲫鱼豆腐羹
-食材：鲫鱼1条，豆腐200克，香菜适量，姜适量
-做法：1.将鲫鱼去掉内脏、鳞片、头部，去腥后切块。2.锅中放清水，放鲫鱼块烧开后转小火煮15分钟左右。3.将豆腐切成块状，放到锅里一起煮10分钟左右，加适量盐和胡椒粉调味。4.撒上香菜，姜末即可上桌。
蔬菜排骨汤
-食材：排骨500克，洋葱1个，土豆1个，胡萝卜1个，西红柿1个，高汤适量，盐和胡椒粉适量
-做法：1.锅中水烧开，下排骨氽水后捞出遛干净。2.锅中加入高汤，放入洋葱、土豆、胡萝卜和西红柿，焖煮1小时左右，加适量盐和胡椒粉调味即可。
番茄鸡蛋汤
-食材：鸡蛋2个，西红柿2个，高汤适量，盐和胡椒粉适量，葱花适量
-做法：1.西红柿洗净切块，鸡蛋打散，葱花切碎备用。2.锅中加入高汤，将西红柿煮至过烂，捞出。3.待高汤再次烧开，放入鸡蛋液，边搅拌边加盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可上桌。
西米露汤
-食材：西米150克，糖适量，芒果适量
-做法：1.西米提前泡发。2.锅中加入适量清水，加入西米，大火煮沸后转小火煮15分钟左右至西米变成半透明，熟至软糯后加入糖调味。3.将芒果切成小块，放进汤里即可。
小米排骨汤
-食材：小米50克，鲜骨900克，红枣适量
-做法：1.小米提前泡发。2.将鲜骨放入沸水中氽水后捞出。3.将鲜骨放入锅中加入适量清水，放入小米、红枣、姜片，大火煮沸后转小火炖煮2小时，加适量盐调味即可。
